Kitasen - 北線

La mal-bouffe version japonaise. franchement pas terrible, un goût vraiment quelconque très calorique. Seulement 60 grammes de nouille et le reste des 17 grammes vous feront regretter votre achat.

Voici un cocktails à base de Tequila, un long drink dont la préparation demande un peu de technique. Ce qui dépendra du goût final de votre drink sera bien évidemment le mélange de la Crème de cassis, du Citron vert et du Soda.
Tout d’abord commencez par rafraichir un verre LD, ensuite coupez deux tranches de citron vert (~10 ml).

Dans un shaker ajoutez :

- 45 ml de Tequila (de type Olmeca blanco)
- 20 ml de Crème de Cassis
- Le jus de 2 tranches de lime (10 ml)

Frappez énergiquement afin de bien mélanger la crème de cassis aux restes des ingrédients. Il ne vous reste plus qu’à verser dans votre verre LD et à remplir le reste avec du Soda.
L’utilisation d’un shaker n’est pas obligatoire, pour un mélange dans le verre, ne pas oublier de rajouter un chalumeau pour faire remonter la crème de cassis.

Le « bartender » – barman de cette série est en fait Azuma Kazuma maintenant âgé d’une trentaine d’années. Le protagoniste de Yakitate!! Japan a perdu sa faculté de créer des nouveaux types de pains révolutionnaires et de ce fait, perdu son pari de mettre le pain au goût du jour au Japon; pour finalement succomber à l’alcoolisme et aux drogues. En plein dans le chemin de la destruction, il perdit aussi partiellement ses « mains solaires », incapable d’en tirer quelconque gloire tel qu’il le fit alors qu’il était boulanger. Cependant, pendant cette sombre période de sa vie, il découvrit que ses facultés liées à ses « mains solaires » n’avaient pas totalement disparues et ses prédispositions naturelles l’amenèrent au succès lorsqu’il tenta sa chance comme barman. C’est ainsi que son « public », qui ne connaissait pas son passé déprimant, surnomma ses boissons « God’s Glass » – les Verres Divins. Dans cet animé, Azuma Kazuma (qui n’est jamais nommé ainsi et a pris un autre nom) résout les problèmes des gens à l’aide d’une oreille attentive et d’une boisson divine; c’est un animé mémorable et reposant où, en aidant les autres à affronter leurs problèmes, Azuma reprend confiance en lui et devient capable d’affronter les remords liés à son passé… .

Voici le podcast du premier épisode :

 

 Bartender - épisode 01: Play Now | Play in Popup

Étant dans une période assez calme niveau boulot, je secoue beaucoup plus mon joystick que mon shaker. J’ai aussi beaucoup plus de temps pour naviguer sur la toile et m’adonner à ma passion pour le jeu vidéo.

Gamekult vient lui de proposer son propre service vidéo, avec quelques restrictions tout de même. On ne peut poster que 3 vidéo par jour (6 pour les membres Premium) et ne doit pas excéder 50 Mo.
Voici une petite vidéo d’exemple.

[Extrait] Emission GK # 27 du 5 février 2008
Envoyée par Yukishiro

Chocapic en mode Berserk
Gamekult Vs Californie - Le match

Un petit coup-de-pouce pour l’ouverture d’un nouveau forum ; le bien nommé 2defender. Un petit groupe d’intégriste de la 2D dans toute ces formes allant du puzzle-game aux jeux d’aventure et RPG.

Extrait de la charte du forum :

2Defender est un forum résolument partisan. En conséquence de quoi les vieux gamers blasés, les réfractaires de tout bord et les aigris de la vie y sont les bienvenus.

Dirigé par Robby, il présente cet espace de discutions comme un lieu regroupant les déçus de la nouvelle génération de console (incluant les 10 dernières années), avec aussi une section réservé aux homebrew et regroupant les tests des lecteurs si l’envie vous en prend.

Un forum à visiter sans modération, des textes de qualités, laissez exploser votre cerveau en millions de pixels.

Lien vers le forum 2defender.com

La Game Developers Conference à Lyon l’année dernière fût un évènement marquant, la CMP a décidé de remettre ça cette année. Mais bon, on change un peu de décors, au revoir Lyon, bienvenue Paris La Défense.
Le salon consacré au développeur se déroulera pendant l’été (du 23 au 24 Juin), vous trouverez plus d’information sur le site dédié l’évènement.
Pierre Carde, le directeur général du Paris GDC 08 visiblement satisfait des différents échos de la presse national et internationnal; il assure que cette édition :

rassemblera encore plus de développeurs talentueux venus du monde entier.

J’y serai, j’en ferai un résumer lors de mon retour au Japon, sur mon blog dédié au JV (voir : gametm)

Il ne s’agit pas du petit frère de Mario, alors peut-être un hommage à Luigi Comencini, réalisateur de film d’origine Italienne ?
Nous avons à faire à un cocktail très alcoolisé, je vous recommande un verre à cocktails d’une contenance de 90ml.

Dans votre verre à mélange:

• 30 ml de Gin
• 15 ml de vermouth sec
• 10 ml de Cointreau
• 15 ml de jus d’orange
• 15 ml de grenadine

Rajoutez un quartier d’orange pour la décoration. Pas plus de 5 glaçons dans votre mélangeur, remuez énergiquement pour que la grenadine soit bien mélangé.

Mes habitudes de consommation on changé.

Par contre mes exigences pour la qualité des produits n’a pas bougé. Du bon vin rouge et blanc d’Italie et d’Espagne, des produits du terroir et de la cuisine du sud, font oublié pendant quelques instants que nous sommes au Japon.

500円 le verre (environ 3,20€), rapport/qualité prix excellent.

Virtua Fighter 3, un jeu que j’attendais depuis la sortie de VF2. Beaucoup de rumeur sur sa sortie, avec aussi beaucoup de démentis de la part de la presse international. Un article est publié sur GameTM.

Article déjà publié le samedi 29 décembre 2007, un changement de moteur pour la gestion des articles de mon site web m’a forcé à réécrire l’article.

Virtua Fighter 3 Sega Saturn
— Dire que Virtua Fighter 3 n’ait jamais existé sur Saturn est ridicule, surtout pour un jeu qui fût développé non pas une mais trois fois, à chaque fois annulé à cause de certaine décisions douteuses durant la période post-Saturn/pré-Dreamcast. AM2 avait envoyé la première version de VF3 sur Sega Saturn pour approbation en Juillet 1998

Original text on mixi

探しても無かったのでつくってしまいました！

北千住にある、cafe & bar COSMIC SOULを愛する人のためのコミュニティー。

お酒が飲める！太鼓が叩ける！朗読が聴ける！

トピたてはご自由に！

お店のページはこちら　↓
http://www17.plala.or.jp/cosmicsoul/cosmic.html

毎月１回cosmic soulで行われている朗読会のページ　↓
http://kcprn.blog64.fc2.com/

 

 Cosmic Soul: Play Now | Play in Popup

L’une des plus grande république bannière moderne de ce XIème siècle ! Je parle bien entendu du Japon et ses membres du gouvernement pourris; fermant les yeux sur la prostitution des mineurs, l’attribution et achat de terrains moyennant des pots-de-vins et arrangement avec la mafia local.
Pacte de corruption entre une personnalité politique et un intervenant (souvent les yakuza locaux, et entreprises).
Depuis que le code d’honneur des yakuza est partie au chiotte, les gens commencent à s’exaspérer. Mais le japonais est très peu regardant et préfère les ignorer la plus part du temps.

Damn, those bastards, what they’re waitin’ for ?!

Les clubs d’hôtesse font partis de l’industrie du divertissement au Japon; des établissements qui emploient principalement du personnel féminin ouvert aux hommes pour de la “conversation” autour d’un verre.

Les hôtesses doivent boire avec leurs clients chaque nuit, et il n’est pas rare qu’elles développent des problèmes liées à l’alcool.

Parfois, un client peut choisir avec qui il veut passer son temps, mais le plus souvent c’est décidé par la maison. Cependant, l’hôtesse partira après qu’une certaine quantité de boissons soit vendues.

En plus de leurs travail sur place, les hôtesses sont généralement obligées de sortir avec leur patron et clients hors des heures de travail en dehors du bar que l’on nomme dōhan (同伴). Ce système de patronage à répétition développent des attachements entre les clients, patron et les hôtesses très particuliers. Parfois des relations sexelles, les hôtesses peuvent voir leur salaire déduit pour ne pas avoir fait assez de rendez-vous (dōhan).

La légalité du système est sur la balance, tout le monde ferme les yeux, personnes n’a rien vu. Des politiques en passant par la police ou les enseignants, tous profites du système.
Chez le jeune japonais moyen, l’on commence à fréquenter ce genre d’établissement avec des collègues de bureau. Le japonais ne rentre jamais directement chez lui.

Avec la fraîcheur de ce mois d’Octobre, ma consommation de long-drink baissent mais celle des shots augmentes. Beaucoup sont très sucré. Mais avec cette boisson Alice in wonderland je peux vous assurez un mélange équilibré.

Dans un verre shots, versez le Grand Marnier puis avec le dos d’une cuillère à mélange par exemple, versez délicatement la tequila afin d’avoir deux couches bien distinctes.

Voici deux, trois photos du lieu ou je travail pour le moment. En attendant de trouver un établissement plus ouvert sur les boissons de type Whisky Single Malt ou Bourbon Américan, pour parfaire mes études sur se métier.

Un drink original old-fashioned à base de Vodka, une recette simple au goût rafraîchissant.

Pour cette recette vous aurez besoin, d’un Vodka (Skyy Vodka), d’une liqueur d’orange (Cointreau), d’une liqueur de melon (Midori) ainsi que du citron vert frais. Au shaker rajoutez les ingrédient suivants:

Passez la boisson dans un verre old-fashioned, rajoutez les glaçons du shaker, vu que la boisson est très alcoolisée, rallongez avec du soda. Remuez délicatement afin de ne pas faire disparaître les bulles.